نبولي ومنوري
••مـشـرفــﮧ••
رسأإآلهـ : منتدى كتييييييير حلو وانا بحبكم كلكم
وبحب كتيييييير احلى بنوتة
واحلى بنوتة بطعم التوتة
مـٍسـٍآهـٍمـٍآتـٍي..~{ : 166
..{نقآطـي}.. : 6093
سـمعـتـي~{ : 0
تاريخ الميلاد : 24/11/1995
oOld : 28
 مكآن بيتكمـ:> : jadda
 | موضوع: اغلى انواع الشوكولاتة بالعالم  الإثنين نوفمبر 16, 2009 11:56 am | |
| 1
شوكوبوليجي من نيبسكيلتز
التكلفة: 2600 دولار للباوند الواحد
المكان: نور والك – كاليفورنيا – الولايات المتحدة الأمريكية.
وجد المصنع الرئيسي لهذه الشركة الشيف فريتز نيبسكيلتز سنة 1999 وقد تلقى تعليمه في الدنمارك.
أغلى شوكولاته يبيعها في مصنعه عبارة عن فطر مصنوع من الشوكولاته الداكنة يبلغ ثمن الواحدة منها 250 دولار بداخله نوع من الشوكولاته الفرنسية ولا تصنع هذه الشوكولاته الا بطلب خاص. تتميز هذه الشوكولاته بأنها تتكون من نسبة 70% من كاكاو فالرهونا الذي يخلط مع خليط كريمي من القاناش (أو الجاناش) مع زيت الفطر. تشكل الخلطة السابقة باليدين على شكل كرات صغيرة وترش ببودرة الكاكاو.
2
تشكيلة نوكا الخاصة
التكلفة: 854 دولار للباوند الواحد.
المكان: دالاس – تكساس – الولايات المتحدة الأمريكية.
تتميز شوكولاتة نوكا بأنها خليط من أرقى انواع الشوكولاته الداكنة تصدر من أماكن معينة في العالم كفنزويلا, تريناداند, الأكوادور وساحل العاج.
تتكون هذه التشكيلة الخاصة من 75% كاكاو نقي مع زبدة الكاكاو والسكر. مع العلم أن نوكا لا تستخدم أي مكونات مستحلبة (مثل زيت الصويا) ولا تستخدم الفانيليا ايضا.
3
ديلا فيي
التكلفة: 508 دولار للباوند الواحد.
المكان: نيوتشيتل – سويسرا.
للذين يستمتعون بوجود مكونات غريبة في الشوكولاته هنا ديلا فيي. الشوكولاته لديهم مصنوعة من أفضل أنواع الكاكاو مع رقائق صغيرة صالحة للأكل من الذهب ذي الأربعة وعشرون قيراطا
مصفوفة يدويا على كل قطعة من الشوكولاته !!!! (هذا اللي بس ناقصنا) . من المكونات الأخرى للشوكولاته السكر, زيت جوز الهند, زبدة الكاكاو,مسحوق الحليب و الفانيليا.
4
تشكيلة "G" من قوديفا
"G" من قوديفا.
التكلفة: 120 دولار للباوند الواحد.
المكان: نيويورك – الولايات المتحدة الأمريكية.
صاحب الشركة المعروف الذي نشأ وترعرع في بلجيكا طرح مؤخرا تشكيلة "G"
والتي صنعت بمكونات مختلفة وغريبة مثل باليت دور, العسل والشوكولاته المكسيكية الحارة. تشمل كل شوكولاته على بقلات الكاكاو الممتازة ومكونات أخرى تعتمد على كل نوع من الحلوى (أو البون بون كما يسميها البعض).
5
ريتشارت
التكلفة: 120 دولار للباوند الواحد.
تصنع شوكولاته ريتشارت من كاكاو كرايللو حيث يشكل نسبة 70% ويعتبر هذا النوع أفضل كاكاو في العالم ويأتي من فنزويلا.بالاضافة الى الكاكاو هناك مكونات أخرى مثل اللوز, توت العليق (أو الرازبيريز) وتوابل أخرى غريبة.ويحرص العاملون في ريتشارت على طحن الكاكاو جيدا ولذلك لاضفاء مذاق أنعم على الشوكولاته.
6
بيير مركولوني
التكلفة: 102.5 دولار للباوند الواحد.
المكان:بروكسل – بلجيكا
تصنع شوكولاته بيير مركولوني من أرقى أنواع الكاكاو مع الاضافات المختلفة لكل نوع. مثال لذلك الشوكولاته البرازيلية (اسم النوع ولا يعني مصدره) والتي تحتوي على الكريب (66% من هذا الكريب مصدره حبوب الكاكاو من غانا و فنزويلا) وفي وسطها القاناش مع اللوز مع شوكولاته الحليب من الخارج وتوضع عليها اخيرا حبات اللوز المغطاة بالكراميل.
7
دي بوف اند غاليس
التكلفة: 94 دولار للباوند الواحد.
المكان: باريس – فرنسا.
لدى هذه الشركة تقليد خاص لصنع الشوكولاته وهو خفض نسبة السكر ورفع نسبة النوعية الفاخرة. فهم لا يستخدمون أي نوع مستحلب في الشوكولاته. تشمل مكوناتهم بندق بيدمونت و البيروقورت , الزبيب التركي  , اللوز الاسباني , كستناء تورين وبعضا من الشراب. ولا تضاف الى الشوكولاته المصنعة أي مواد حافظة أو اضافات أخرى.
| |
|
نبولي ومنوري
••مـشـرفــﮧ••
رسأإآلهـ : منتدى كتييييييير حلو وانا بحبكم كلكم
وبحب كتيييييير احلى بنوتة
واحلى بنوتة بطعم التوتة
مـٍسـٍآهـٍمـٍآتـٍي..~{ : 166
..{نقآطـي}.. : 6093
سـمعـتـي~{ : 0
تاريخ الميلاد : 24/11/1995
oOld : 28
مكآن بيتكمـ:> : jadda
| | موضوع: رد: اغلى انواع الشوكولاتة بالعالم الإثنين نوفمبر 16, 2009 11:58 am | |
| | |
|
M!ss MeMe
••عضـوهـ نشيـطهـ••
رسأإآلهـ : احب المنتدى وكل البنوتات وخاصة صديقاتي^.*
مـٍسـٍآهـٍمـٍآتـٍي..~{ : 27
..{نقآطـي}.. : 5368
سـمعـتـي~{ : 0
تاريخ الميلاد : 05/12/1997
oOld : 26
مكآن بيتكمـ:> : عند باب الحارة
| | موضوع: رد: اغلى انواع الشوكولاتة بالعالم الخميس نوفمبر 19, 2009 7:13 am | |
| يسلمووووووو
هم هم هم هم هم هم
شكلووووووووووووووووووووو
روععععععععععععععة | |
|
نبولي ومنوري
••مـشـرفــﮧ••
رسأإآلهـ : منتدى كتييييييير حلو وانا بحبكم كلكم
وبحب كتيييييير احلى بنوتة
واحلى بنوتة بطعم التوتة
مـٍسـٍآهـٍمـٍآتـٍي..~{ : 166
..{نقآطـي}.. : 6093
سـمعـتـي~{ : 0
تاريخ الميلاد : 24/11/1995
oOld : 28
مكآن بيتكمـ:> : jadda
| | موضوع: رد: اغلى انواع الشوكولاتة بالعالم الجمعة نوفمبر 20, 2009 2:22 am | |
| حتى انا ابغى اكل الشاشة تجنن اللي شكلها صدق غالي هي ودي مشكورة على المرور | |
|
ملكة النور
••عضوهـ جديـدهـ••
رسأإآلهـ :
مـٍسـٍآهـٍمـٍآتـٍي..~{ : 18
..{نقآطـي}.. : 5206
سـمعـتـي~{ : 1
مكآن بيتكمـ:> : في مصر
| | موضوع: رد: اغلى انواع الشوكولاتة بالعالم الجمعة مارس 05, 2010 4:37 am | |
| شكرا يا عسل ع الموضوع
جوعتيني
راح اشوف شنو جوة التلااجة
صدمة
مالقيت شي
خخخخخخ
باايو | |
|
نبولي ومنوري
••مـشـرفــﮧ••
رسأإآلهـ : منتدى كتييييييير حلو وانا بحبكم كلكم
وبحب كتيييييير احلى بنوتة
واحلى بنوتة بطعم التوتة
مـٍسـٍآهـٍمـٍآتـٍي..~{ : 166
..{نقآطـي}.. : 6093
سـمعـتـي~{ : 0
تاريخ الميلاد : 24/11/1995
oOld : 28
مكآن بيتكمـ:> : jadda
| | موضوع: رد: اغلى انواع الشوكولاتة بالعالم الأربعاء مارس 17, 2010 10:10 am | |
| ههههههههه زي حالي يعني مش انا الوحيدة
يسلمو على المرور | |
|
وهي عبارة عن الشوكولاته بالحليب مع الكاري الهندي الحلو وجوز الهند, اللؤلؤة السوداء وهي عبارة عن شوكولاته داكنة مع الزنجبيل والواسبي , وأيضا النار الحمراء وهي عبارة عن فلفل الأنتشو والتشيبوتل مع القرفة والشوكولاته الداكنة. وهناك نكهات أخرى مثل فينيتشيو وهي مصنوعة من فينيل اللقاح والشوكولاته الداكنة, وأيضا البالزميكو والتي تحتوي على الشوكولاته الداكنة مع خل صقلي (مصنع من عشر سنوات).
